Une journée à Canterbury : le mini-guide des mes incontournables

Canterbury est une ville qui figurait depuis longtemps sur ma liste d’endroits à visiter en Angleterre et ce fut chose faite ! Ainsi, j’ai profité d’une journée de repos pour aller faire une virée dans le Kent ! Je fus agréablement surprise (bien que je ne doutais pas une seule seconde que cette ville me plairait) d’autant plus que, beaucoup d’entre vous le savent, je suis vraiment passionnée de l’Histoire en général et celle de ce cher pays n’y déroge pas !

Aujourd’hui, je partage avec vous sept endroits qui me semblent incontournables pour découvrir Canterbury, cela se fait plutôt bien en une journée mais pour le faire plus tranquillement, optez pour un week-end ! Je vous distille également quelques conseils sur la meilleure période ou les différents moyens de vous y rendre.

La meilleure période pour visiter Canterbury est selon moi le début du printemps et l’été. En effet, les journées y seront plus longues (et dieu sait que c’est frustrant de devoir finir ses visites à 15h30 en hiver) et normalement plus chaudes ! Pour ma part j’y étais allée tout à la fin du mois de mars. Il faisait très beau bien qu’encore froid à cause du vent. De plus, la beauté de Canterbury se révèle vraiment grâce a ses parterres de fleurs qui ornent les bords de la Stour. En somme, le printemps et l’été sont définitivement mes choix favoris !

Attention je ne dis pas que visiter l’automne-hiver ne se fait pas du tout, prenez juste en compte que les hivers en Angleterre peuvent être assez gris. De plus, les journées se raccourcissent rapidement, ne permettant pas de profiter pleinement de cette ville sauf si vous y restez un week-end.

• The Gourmet Sausage & Burger Company

Prix abordable, bon service client et une nourriture qui ravira vos papilles, cette adresse coche toutes les cases pour passer un moment délicieux. Evidemment, ne vous attendez pas à un plat incroyable, vous aurez ici une carte basé principalement sur burger-frites (avec du fromage à gogo!) ou encore des « Cumberland sausages » (saucisses). Vous y trouverez également des sandwichs en tout genre, permettant d’offrir une carte pour tous les goûts. Ils proposent des plats toute la journée allant du déjeuner, au lunch.

 

Visiter Canterbury

• Horaires d’ouverture: de 9h à 18h du lundi au samedi et de 10h à 17h le dimanche.
• Adresse: The Parade, Canterbury CT1 2JL

• Pinocchio’s Restaurant

Un restaurant comme son nom l’indique, à connotation italienne ! Vous y retrouverez tout ce que l’Italie fait de meilleur, à deux pas du centre ville de Canterbury. Pains et pâtes fraîchement préparés, pizza napolitaine traditionnelle, plats de viande fraîche et de fruits de mer, sans oublier des desserts maison alléchants. De plus ils proposent une carte assez variée qui ira tres bien pour les gluten-free, végétarien et vegan également !

Visiter Canterbury

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Découvrez l’histoire unique de Canterbury sous un angle différent lors d’une visite guidée de la rivière. Installez-vous confortablement et détendez-vous tandis que vos guides vous emmènent sous le King’s Bridge, l’un des plus anciens ponts routiers en service en Grande-Bretagne. Puis vers l’île des Greyfriars, qui abritait autrefois les Franciscains, l’un des nombreux ordres religieux de Canterbury.

En redescendant, vous passerez par des sites tels que l’ancienne maison des tisserands du XVIe siècle. Après avoir dépassé le théâtre Marlowe, vous pourrez admirer des vues telles que l’ancien monastère de Blackfriars. Une balade mythique qui vous permettra sans doute d’admirer des bâtiments incroyables d’un point de vue inédit.

Visiter Canterbury

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Cette église peut se targuer d’être la plus ancienne d’Angleterre; c’est en tout cas l’une des plus vieilles encore en activité.
St Martin reste inconnu de la plupart des visiteurs et c’est bien dommage, car c’est un très beau bâtiment historique. Il est fort probable que la construction de l’eglise St Martin soit antérieure à l’arrivée de St Augustin en 597. À cette époque, le Kent était gouverné par le roi Aethelbert, qui avait épousé une princesse franque nommée Bertha. Bertha était déjà chrétienne, et lorsqu’elle est venue dans le Kent, elle a amené son aumônier privé. Elle pratiquait son culte dans une église romaine chrétienne. D’après la description de cette église romaine, il est probable qu’il s’agissait du bâtiment qui est aujourd’hui St Martin.

J’étais seule lors de ma visite de cette église, j’ai pu en profiter et vadrouiller. Je vous conseille vraiment de pousser jusqu’à cette église. C’est fou de s’imaginer tous les siècles que cet edifice a traversé ! 

Visiter Canterbury

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Les jardins de Westgate sont aménagés le long des berges de la rivière Stour. À l’extrémité nord des jardins se trouve la porte ouest historique de la ville. Les jardins suivent le tracé du mur de la ville romaine. Il n’y a plus de traces du mur aujourd’hui, car pendant la guerre, les murs ont été détruits.

Ainsi, pendant les mois d’été, les visiteurs peuvent faire des promenades en barque sur la rivière Stour. C’est une belle parenthèse colorée et parfumée que j’ai adoré faire, j’ai été subjuguée par les berges fleuries. Un charme incomparable !

Visiter Canterbury

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Le jardin de l’Angleterre, comme est surnommée cette région, regorge d’endroits magnifiques à découvrir ! Vous serez en effet surpris de la diversité des paysages qui défileront sous vos yeux. Rien de mieux donc qu’un point de départ depuis Canterbury, idéalement placée. Que vous ayez envie d’une balade jusqu’aux villes colorées des côtes du Kent ou que vous préférez la campagne verdoyante et fleurie, vous trouverez certainement votre bonheur !

Vous trouverez ainsi dans ce document (en anglais) une route toute tracée pour justement faire du vélo dans cette partie de la région. Le départ se fait depuis Canterbury et passe en revue et tous les supers endroits que vous verrez sur la route. La route proposée fait 43km mais vous pouvez également vous contenter de faire l’aller retour jusqu’à la côte.